Na področju zdravja dihal sta izvleček ehinaceje in bezga dva široko uporabljena botanična izvlečka, ki se pogosto uporabljata za krepitev imunskega sistema, preprečevanje prehladov in lajšanje respiratornih simptomov. Čeprav obe veljata za sestavini, ki -izboljšujeta imunski sistem, se med njima precej razlikujejo v mehanizmih delovanja, indikacijah in kliničnih dokazih. Strokovnemu osebju za nabavo in raziskave in razvoj bo temeljito razumevanje funkcionalnih značilnosti teh dveh sestavin olajšalo znanstveno utemeljene in natančne odločitve pri razvoju izdelkov za zdravje dihal.
Kako se njihove aktivne spojine in mehanizmi razlikujejo?
- Osnovne aktivne sestavine izvlečka ehinaceje so predvsem polisaharidi ehinaceje, alkaloidi in aromatske kisline. Raziskave kažejo, da polisaharidi ehinaceje povečajo odzivnost imunskega sistema z aktiviranjem makrofagov, povečanjem aktivnosti belih krvnih celic in spodbujanjem sproščanja citokinov. Glede na študijo iz leta 2020 v Phytomedicine izvleček ehinaceje modulira delovanje imunskih celic tako, da ojača prirojene imunske odzive, kar se je izkazalo za posebej učinkovito pri preprečevanju okužb dihal in lajšanju dihalnih-simptomov, ki jih povzroča prehlad.
- Osnovne aktivne sestavine ekstrakta bezgovih jagod so predvsem flavonoidi, antocianini in organske kisline. Raziskave kažejo, da lahko bogati antocianini v bezgovih jagodah ublažijo virusne okužbe zgornjih dihalnih poti z antioksidativnimi in protiv-vnetnimi učinki. Študija iz leta 2021 v Journal of Nutritional Biochemistry je poudarila pomembne protivirusne lastnosti izvlečka bezgovih jagod, kar je pokazalo posebno učinkovitost proti virusom gripe.
Posledično se ehinaceja bolj osredotoča na krepitev in uravnavanje imunskega sistema, medtem ko se bezeg osredotoča na protivirusne in protiv{0}}vnetne učinke.
Kakšne so njihove koristi v primerjavi z zdravjem dihal?
- Pri zdravljenju dihal se prednosti izvlečka ehinaceje kažejo predvsem v krepitvi imunske obrambe, preprečevanju okužb dihal in lajšanju blagih simptomov prehlada. Glede na študijo iz leta 2022 v Journal of Clinical Pharmacology izvleček ehinaceje spodbuja delovanje belih krvnih celic in makrofagov, s čimer krepi imunsko obrambo telesa pred patogeni in zmanjšuje pojavnost bolezni dihal. Poleg tega je ehinaceja zaradi protivnetnih in antibakterijskih lastnosti primerna za zagotavljanje imunske podpore v hladnih sezonah ali izbruhih gripe.

- Izvleček bezga izkazuje izrazite prednosti pri protivirusnem delovanju, proti-vnetju in lajšanju respiratornih simptomov. Raziskave, objavljene v International Journal of Molecular Sciences leta 2021, kažejo, da lahko izvleček bezga s svojo bogato vsebnostjo flavonoidov in antocianinov učinkovito zmanjša razmnoževanje respiratornih virusov. Posebno pomembno učinkovitost izkazuje pri lajšanju simptomov zgornjih dihal, ki jih povzročata gripa ali prehlad.
Posledično je izvleček bezga bolj primeren za preprečevanje in zdravljenje virusnih okužb dihal, saj izkazuje izjemno učinkovitost predvsem pri boju proti sezonski gripi.
Kaj pravijo klinične študije o njihovi učinkovitosti za zdravje dihal?
- Klinične raziskave izvlečka ehinaceje so se osredotočale predvsem na njegove preventivne učinke proti okužbam dihal in njegove lastnosti za-okrepitev imunosti. Več randomiziranih kontroliranih preskušanj (RCT) kaže, da izvleček ehinaceje pozitivno vpliva na lajšanje simptomov prehlada in skrajšanje trajanja bolezni. Glede na analizo iz leta 2020 v Cochrane Database of Systematic Reviews izvleček ehinaceje učinkovito zmanjšuje pojavnost okužb zgornjih dihalnih poti, kar zagotavlja posebno opazne zaščitne koristi za zdrave odrasle in starejše posameznike z oslabljenim imunskim sistemom.
- Klinični dokazi o izvlečku bezga pa se osredotočajo bolj na njegove preventivne in blažilne učinke proti virusom gripe. Študija iz leta 2021 v Nutrients je pokazala, da izvleček bezgovih jagod bistveno ublaži simptome gripe, kar je pokazalo posebno opazno učinkovitost pri preprečevanju akutnih okužb zgornjih dihal (ARI). Z neposrednim bojem proti virusom gripe izvleček bezga pospešuje okrevanje in zmanjšuje možnosti za prenos virusov.
Tako klinični podatki kažejo, da je izvleček ehinaceje bolj primeren za imunsko obrambo, medtem ko izvleček bezga ponuja bolj neposredne protivirusne učinke in lajšanje simptomov gripe.
Kakšni so premisleki glede formulacije in biološke uporabnosti?
Kar zadeva formulacijo in biološko uporabnost, izvlečki ehinaceje običajno vsebujejo vodo{0}}topne izvlečke in polisaharidne komponente, primerne za uporabo v kapsulah, tabletah, tekočih izvlečkih in razpršilih. Glede na študijo iz leta 2020 v Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects se polisaharidi ehinaceje stabilno absorbirajo v telesu in imajo hiter učinek na imunski sistem, kar predstavlja ugodne možnosti za uporabo v preventivnih zdravstvenih izdelkih.
Izvleček bezga je bogat z antocianini in flavonoidi, ki izkazujejo dobro topnost in biološko uporabnost v vodnih okoljih. Formulacije, ki vsebujejo izvleček bezgovih jagod, se običajno nahajajo v tekočih pripravkih, pijačah in slaščicah. Zaradi svojih naravnih protivirusnih lastnosti se bezeg pogosto kombinira z drugimi botaničnimi sestavinami (kot sta ehinaceja in kurkuma), da povečajo njegovo imunsko-obrambo in protivirusne učinke. Opozoriti je treba, da imajo izvlečki bezgovih jagod visoko vsebnost antocianinov, čeprav so potrebni standardizirani postopki ekstrakcije, da se zagotovi doslednost ravni aktivnih sestavin.

Zaključek: Kako naj kupci izbirajo med izvlečkoma ehinaceje in bezga za izdelke za zdravje dihal?
Na splošno imata izvleček ehinaceje in bezga različne namene pri zdravljenju dihal in nista neposredna tekmeca. Izvleček ehinaceje je bolj primeren za izdelke, namenjene krepitvi imunosti, preprečevanju okužb dihal in okrevanju imunskega sistema, saj je posebej učinkovit pri krepitvi prirojene imunosti in lajšanju simptomov prehlada. Izvleček bezga pa daje večji poudarek protivirusnim lastnostim, kar dokazuje precejšnje prednosti pri preprečevanju gripe in lajšanju okužb zgornjih dihalnih poti. Za profesionalne skupine za nabavo in raziskave in razvoj bi bil bolj racionalen pristop, da bi te sestavine preudarno izbrali na podlagi pozicioniranja izdelka, ciljne demografije in zahtev trga. Dejansko se lahko komplementarna uporaba obeh znotraj iste formulacije izkaže za preudarno strateško izbiro.
Referenca
[1]. Wieland LS, Piechotta V, Feinberg T, et al. Bezeg za preprečevanje in zdravljenje virusnih bolezni dihal: Sistematični pregled [J]. Komplementarna medicina in terapije BMC, 2021, 21(1): 112.
[2]. Liu D, He XQ, Wu DT, et al. Bezeg (Sambucus nigra L.): Bioaktivne spojine, zdravstvene funkcije in uporaba [J]. Revija za kmetijsko in živilsko kemijo, 2022, 70(14): 4202-4220.
[3]. Wei Xinxun, Yao Junxiu, Wu Dejun, Zhang Rentang. Napredek raziskav o aktivnih sestavinah in bioloških aktivnostih bezga [J]. Raziskave in razvoj hrane, 2022, 43(20): 218-224.
