V zadnjih letih je žele ena izmed pomembnih kategorij prigrizkov za prosti čas. S preoblikovanjem glavnih potrošniških skupin in nenehnimi spremembami povpraševanja na trgu je industrija želeja postopoma vstopila v obdobje "strukturne reorganizacije". Razdeljen, vrhunski in inovativen Hiter porast želejevih izdelkov je odprl modri oceanski trg z ogromnim potencialom. Med njimi je pomembnost ženskih skupin potrošnikov prinesla nove razvojne priložnosti za trg želeja.
Prej je obstajala blagovna znamka čaja CHALI, ki je bila namenjena ženskemu trgu in je lansirala žele za vdihovanje s kolagenskim peptidnim čajnim želejem, inovativno dodanim fosfatidilserinom (ta sestavina ima funkcije polepšanja kože), okus je gladek in osvežujoč, zaradi česar ljudje doživijo okusno hrano, izpolnjuje tudi posebne potrebe lepote željnih potrošnikov. Blagovne znamke, kot so Qinqin, Meijeong, Qiaomama in Xizhilang, imajo trg želeja za ženske skupine. Kako se torej žele obnese na ženskem potrošniškem trgu?
| ▄ Prehod na razdelitev skupin potrošnikov in odpiranje več scenarijev potrošnje Med nenehnim razvojem trga se je žele razvil od začetnih majhnih prigrizkov za otroke do ene glavnih kategorij prigrizkov za prosti čas, ki zajema skupine potrošnikov vseh starosti. Z izboljšanjem okusa in teksture želeja vsaka blagovna znamka poskrbi, da se izdelek tesneje prilega potrošniški skupini, s čimer se razširi potrošniška skupina in meja potrošnje želejevih izdelkov. Po nedavnem raziskovalnem poročilu CBNData o porabi prigrizkov na spletu ženske predstavljajo skoraj 65 odstotkov spletnega nakupovanja hrane, pri čemer zasedajo absolutno glavno moč, zlasti priložnostnih prigrizkov. To tudi dokazuje, da se ženske težko znebijo obsedenosti s prigrizki. Analitiki v panogi menijo, da bo s spremembo tega splošnega trenda trg prigrizkov za prosti čas v celoti izkoristil, glavni dejavnik rasti pa je še vedno ženska populacija. Hkrati je s hitro širitvijo trga želeja tudi glavna potrošniška skupina želeja zaključila prehod od otrok k mladim, zlasti mladim delavkam, ki so postale jedro uživanja želeja. Z nenehnim razvojem želeja se je odprlo več potrošniških scenarijev, kot so kozmetični saloni, kinodvorane, kavarne, popoldanski čaj itd. Te scene so večinoma ženske potrošniki. Ljubi več ljudi. |
▄ Nadgradnje kategorij, nizkokalorično in brez obremenitev postanejo ključne besede Zaradi sprememb v skupinah potrošnikov in ponavljajočih se nadgradnjah izdelkov so različna podjetja, ki proizvajajo žele, povečala svojo umestitev na ženski potrošniški trg. Qinqin je na primer izdal funkcionalni žele na spletni platformi - "Qingmeili", ki lahko absorbira žele. Serija "Qingmeili" je prilagojena in razvita za različne potrebe mladih belih ovratnic. Dodaja encim zelene slive, med, limono, kolagen in druge sestavine, da bi prodrl na trg belih ovratnic mladih žensk. Tudi mesečna prodaja vodilne trgovine je presegla 1,000 obiskov. Mengniujeva blagovna znamka "Ningchun" je lansirala tudi žele iz soka Xiaohongtiao, ki uporablja Haematococcus pluvialis in elastinski peptid. Vsakih 100 gramov izdelka doda 0,27 g Haematococcus pluvialis in 50 mg peptida elastina črtastega jajca. Prvotna vsebnost soka brusničnega soka in soka granatnega jabolka ni manjša od 25 odstotkov, kar lahko dopolni kolagen in hkrati izboljša odpornost. V primerjavi z grenkobo zdravila prinaša žele z okusom sadnega soka sladko-kisel okus prigrizka. Hkrati pa kompaktna embalaža potrošnikom omogoča, da jo nosijo s seboj in hitro vzamejo hrano, kar je primerno za različne scenarije in zadovoljuje tudi potrebe ženskih skupin potrošnikov. Ni težko ugotoviti, da je za ženski potrošniški trg skupina podjetij, ki proizvajajo žele, dojela dve ključni besedi nizkokalorično in brez bremena. Medtem ko uvaja nove izdelke, še bolj zgrabi srca trenutnih ženskih potrošniških skupin. |
|
▄ Nadaljujte z uvajanjem novih izdelkov in ustvarjanjem diferenciacije
Žele kot eden od tradicionalnih prigrizkov mora v procesu nenehnega razvoja vbrizgavati stalen dotok sveže krvi. V okviru potrošnje razdeljenih skupin je eden od problemov, s katerimi se srečujejo podjetja, ki proizvajajo žele, tudi kako še bolj osvojiti srca potrošnikov. Kar zadeva vrste, na primer post-90-ji in post-00-ji sledijo personalizaciji in močno sprejemajo nove izdelke, medtem ko ženske posvečajo več pozornosti videzu in kakovosti izdelkov, izdelki v obliki želeja pa postopoma razvoj v smeri personalizacije; Svetel občutek lahko vzbudi naklonjenost mladih potrošnikov, lahko pa tudi posredno spodbudi potrošnike k aktivnemu širjenju in deljenju.
Poleg tega je crossover želeja pritegnil tudi več pozornosti ljudi. Zgoraj omenjeni funkcionalni žele, pa tudi probiotični žele, encimski žele, žele iz rdečega vina itd., so se postopoma pojavili na trgu prigrizkov za odrasle. Sploh pa ima žele še veliko prostora za razvoj. Kot prigrizek z velikim trgom in nezmanjšanim povpraševanjem potrošnikov je žele zdaj dosegel kritični trenutek hitre ponovitve in hitre inovacije. Kako v prihodnosti inovirati izdelke za segmentirane skupine in nove generacije potrošnikov, uvesti nove izdelke na trg želejev in zadovoljiti različne potrebe potrošnikov, je eno od vprašanj, o katerih bi morale blagovne znamke razmišljati.