Osnovne informacije
|
Kemijsko ime:1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚2烯-3,5-2酮 |
|
Molekularna formula: c₂₁h₂₀o₆ |
|
Molekularna teža: 368,38 g/mol |
|
Strukturna formula:
|
|
Talilna točka: 183 stopinj |
|
Vrelišča: 593,2 stopinj |
| Številka CAS: 458-37-7 |
| Videz: oranžna - rumeni prah |
| Botanični vir: Curcuma Longa L. |
| Vonj in okus: značilna |
| Velikost delcev: 80 Mreža |
| Lastnost raztapljanja: netopna v vodi in etru, vendar topna v etanolu in acetonu |
| Test: HPLC 95%-98% |
Potrdilo o analizi (COA)
|
Ime izdelka |
Izvleček kurkume |
Botanično ime |
Curcuma Longa L. |
|
Testni element |
Specifikacija |
Rezultat testa |
Preskusne metode |
|
Skupni kurkuminoid |
Večji od ali enako 95% |
95.11% |
HPLC |
|
Videz |
Fin prah |
Skladnosti |
Vidno |
|
Barva |
Oranžno rumena |
Skladnosti |
Vidno |
|
Velikost delcev |
NLT95% prehodi 80 MESH |
Skladnosti |
CP2020 |
|
Izguba pri sušenju |
Manj kot 5% |
0.41% |
GB5009.3 |
|
Pepel |
Manj kot 5% |
0.21% |
GB5009.4 |
|
Težke kovine |
|||
|
Svinec |
Manj kot 2,0 mg/kg |
Negativno |
GB5009.12 |
|
Arzen |
Manj kot ali enaka 1,0 mg/kg |
Negativno |
GB5009.11 |
|
Živo srebro |
Manj kot ali enak 0,3 mg/kg |
Negativno |
GB5009.17 |
|
Mikroorganizem |
|||
|
Skupno število plošč |
Manj kot ali enak 1000 CFU/g |
Skladnosti |
GB4789.2 |
|
Skupni kvas in plesen |
Manj kot ali enako 100 cfu/g |
Skladnosti |
GB4789.15 |
|
Koliforme |
Manj kot ali enak 0,92 mpn/g |
Skladnosti |
GB4789.3 |
|
Salmonela |
Manj kot ali enak 0/25g |
Negativno |
GB4789.4 |
|
Staphylococcus aureus |
Manj kot ali enak 0/25g |
Negativno |
GB4789.10 |
KurkumaZgodovina uporabe
- Kurkuma (Curcuma Longa L.) je domača iz Indije in jugovzhodne Azije in ima v preteklosti več kot 4000 let. Na začetku je bila kurkuma uporabljena kot sestavina za barvanje za dajanje svetlo rumene barve, tako da se je široko uporabljala v postopku barvanja oblačil. Kasneje so Indijski ljudje odkrili, da lahko kurkuma v prahu izboljša različne bolezni. Če ga notranje jemljete, lahko pomaga izboljšati imuniteto in njegovo uporabo zunaj lahko izboljša težave z zdravjem kože. Zato je kurkuma tudi pomembno zelišče v indijski jogi in tradicionalni zdravstveni terapiji, ajurvedi.
- Kurkuma se na Kitajskem uporablja že več kot 1000 let. Že leta 572 pred našim štetjem so jo Perzijci s trgovino uvedli na Kitajsko. Sprva so ga uporabljali za obdelavo žrtev, goriva in perutnine. V dinastiji Tang se je široko uporabljal kot zdravilni material. Kurkuma je zapisana v številnih starodavnih knjigah, kot sta "Xinxiu Bencao" (kitajski: 新修本草) dinastije Tang in "Compendium of Materia Medica" (kitajsko: 本草纲目) dinastije Ming.
- Leta 1815 sta znanstvenika Vogel in Pelletier najprej izolirala rumeno snov iz korenine kurkume in jo poimenovala kurkumin. Nato so leta 1910 znanstveniki določili celotno strukturo kurkumina. V štiridesetih letih prejšnjega stoletja je nemški znanstvenik Scraufstätter najprej predlagal, da ima kurkumin antibakterijsko aktivnost, ki je zaznamovala začetek pozornosti na raziskavo kurkumina na medicinskem področju. Leta 2020 je Nacionalna zdravstvena komisija Kitajske vključevala šest snovi, vključno s kurkumo, na seznam snovi, ki so tradicionalno tako hrana kot tradicionalna kitajska zdravilna materiala, in jih uporabljala le kot začimbe in začimbe.
Cikel za sajenje kurkume in tehnologija pridobivanja proizvodnje
Cikel sajenja kurkume
Kurkuma je posušena korenina kurkume, rastlina v družini ingverjev. Njegov cikel rasti je eno leto. Kurkuma je običajno zasajena od marca do aprila v gospodinjstvih in pobrala okoli spomladanskega festivala naslednjega leta. Cikel sajenja je razmeroma kratek; Trenutno so Yunnan, Guangxi, Sichuan in druge regije glavna zasaditvena območja za kurkumo na Kitajskem. Leta 2022 je bila proizvodnja kurkume na Kitajskem približno 12785 ton, velikost trga pa približno 231 milijonov juanov.
Tehnologija proizvodnega ekstrakcije
Proizvodna tehnologija kurkumina vključuje predvsem fizično ekstrakcijo in kemično ekstrakcijo.
1. Fizična ekstrakcijska metoda v glavnem uporablja ekstrakcijo topila, ultrazvočno ekstrakcijo in mikrovalovno pečico -, ki je podprla ekstrakcija za ekstrakcijo kurkumina, tako da izkoristi razliko v topnosti kurkumina v različnih topilih.
2. Metoda kemijske ekstrakcije uporablja topnost in kemično stabilnost kurkumina v specifičnih topilih za ekstrakcijo kurkumina skozi organska topila ali vodne raztopine.
Območje proizvodnje kurkume
Glavna proizvodna območja kurkumina so koncentrirana v Aziji, zlasti v državah, kot so Indija, Tajska, Kitajska in Pakistan. Indija je največji svetovni proizvajalec kurkumina. Tajska in Pakistan sta tudi glavni proizvajalci kurkumina. Na Kitajskem je proizvodnja kurkumina koncentrirana predvsem v regijah, kot so Yunnan, Sichuan in Guangxi. Te regije imajo primerno podnebje za rast kurkume in imajo bogato zgodovino gojenja kurkume.
Glavna proizvodna območja kurkuma na Kitajskem
| Provinca/mesto | Glavna prefektura/mesto/država | Major County |
| Provinca Yunnan | Honghe prefektura | Okrožje Luchun, okrožje Jinping, okrožje Hekou |
| Prefektura Wenshan | MAGUAN COUNTY | |
| Qujing City | Luoping County | |
| Dali prefektura | Okrožje Yongping, okrožje Eryuan | |
| Dehong prefektura | Mesto Ruili | |
| Provinca Sichuan | Leshan City | Xinmin, Tielu, Daxing, Jiujing, Tangba in druga mesta v okrožju Qianwei; Danan, Jianban, Dibao, Muxi, Xinfan, Xingfu in druga mesta v okrožju Muchuan |
| Yibin City | Nixi, Ninan, Yuebo, Juxi, Gubei, Lichang, Longchi in druga mesta v okrožju Yibin |
Mednarodni zakoni in predpisi
Na Kitajskem je uporaba aditivov za hrano strogo urejena za zagotavljanje varnosti hrane in zdravja potrošnikov. Kurkumin je kot običajni aditiv za prehrano podvržen tudi uporabi "standarda za uporabo aditivov za hrano" (GB2760-2011). V skladu s tem standardom je kurkumin naveden kot barvanje hrane, ki je dovoljeno za uporabo, in podrobni predpisi so izvedeni za njegovo največjo uporabo v različnih živilih.
Mednarodni predpisi imajo tudi stroge predpise o proizvodnji, prodaji in uporabi kurkumina. Na primer, EU ima podrobne predpise o uporabi aditivov za hrano: kurkumin kot dodatek za hrano mora biti v skladu z uredbo o aditivi EU s hrano (Uredba EU št. {{1}/2008). Poleg tega mora kurkumin kot prehransko dopolnilo izpolnjevati zahteve zakona o zdravju in izobraževanju prehranskega dodatka (DSHEA) v ZDA.
Funkcija in aplikacija
Delovanje:
1. anti - vnetni učinek
Kurkumin lahko ublaži kronično vnetje z zaviranjem vnetja -, povezanih signalnih poti, kot je nf - κB (jedrski faktor κB) in zmanjša sproščanje pro - vnetnih faktorjev (na primer TNF {3} in IL-6). Na primer, klinična preskušanja so pokazala, da lahko kurkumin zmanjša otekanje sklepov in bolečino pri bolnikih z revmatoidnim artritisom.
2. Antioksidantni učinek
Kurkumin je močan prosti radikalni odstranjevalec, ki nevtralizira reaktivne kisikove vrste (ROS) in aktivira pot NRF2, ključni regulator antioksidantnega stresa, da zaščiti celice pred oksidativnimi poškodbami. Na primer, lokalna uporaba kurkumina -, ki vsebujejo izdelke za nego kože, lahko zmanjša oksidativno poškodbo, ki jo povzroča UV -.
3. Presnovna regulacija
Kurkumin lahko pomaga uravnavati krvni sladkor z izboljšanjem občutljivosti na inzulin in zaviranjem glukoneogeneze. Poskusi na živalih so ugotovili, da lahko kurkumin zmanjša tvorbo aterosklerotičnih plakov, ki so lahko povezane z zmanjšanjem oksidacije nizke - gostote lipoproteina (LDL).
4. Nevroprotekcija
Kurkumin lahko prečka kri - možganske pregrade, zmanjša beta - amiloidno odlaganje (označevalec Alzheimerjeve bolezni) in spodbuja izločanje možganov - nevrotrofični faktor (BDNF). V kliničnih preskušanjih so starejši ljudje, ki so jemali kurkumin, dolgo bolje opravljali spominske teste.
Vloga:
Ⅰ Pijača
Kurkumin se v različnih izdelkih pogosto uporablja kot naravni pigment in funkcionalna sestavina. Na primer, sadni sok, čajne pijače, energetske pijače itd. Antioksidativne lastnosti kurkumina so idealna izbira za funkcionalne pijače.
Ⅱ Hrana
Kurkumin se uporablja za barvanje in aromatizacijo, kot so torte, kruh in sladoled. Kurkumin ima tudi proti - vnetne in antioksidativne zdravstvene koristi, zaradi česar so proizvajalci hrane bolj nagnjeni k uporabi kurkumina za izboljšanje vrednosti izdelka.
Ⅲ prehransko dopolnilo
Kurkumin se kot naravni antioksidanti in anti - vnetna sestavina široko uporablja v različnih zdravstvenih dodatkih, kot so kapsule kurkumina, tablete za kurkumine itd. Ti zdravstveni dodatki so zasnovani tako, da zagotavljajo zdravstveno podporo, pomagajo potrošnikom, da ohranijo dobro zdravje, in preprečujejo kronične bolezni.
Ⅳ Farmacevtska
Kurkumin se preučuje kot potencialna sestavina zdravila za zdravljenje različnih bolezni zaradi svojih vnetljivih, antioksidantnih in antioksidantnih in anti - tumorskih učinkov. Kurkumin je pokazal nekatere možnosti uporabe pri zdravljenju artritisa, raka, srčno -žilnih bolezni in bolezni živčnega sistema.
Ⅴ Kozmetika
Zaradi naravnih antioksidantov in anti - vnetnih lastnosti se kurkumin uporablja za razvoj anti - staranja, beljenja in anti- izdelkov za nego kože. V kozmetiki lahko kurkumin spodbuja zdravje kože in zmanjša vnetje kože, hkrati pa pomaga popraviti poškodovano kožo in izboljšati sevanje kože in elastičnost.
Ⅵ zdravstvena oskrba živali
Kurkumin se uporablja tudi kot dodatek za izboljšanje zdravja živali. Na primer, dodajanje kurkumina v hrano za hišne ljubljenčke lahko pomaga preprečiti artritis in izboljšati imuniteto živali. Poleg tega se kurkumin uporablja tudi za spodbujanje rasti perutnine in živine ter izboljšanje njihove proizvodne zmogljivosti.
Zakaj izbrati nas?
AppChem 8+ ključne prednosti za globalno trgovino
 |
Nasdaq - našteti (NASDAQ: bon) proizvajalec z 19+ leti v proizvodnji zeliščnega ekstrakta in 19+ leti izvoznih izkušenj; Izdelki, razdeljeni v države 100+, obsežno sodelovanje na mednarodnih razstavah. |
 |
Namenska 4 - oseba po - prodajna ekipa, ki nudi podporo v realnem času; Celovit sistem za sledenje naročil za popolno vidljivost dobavne verige. |
|
|
20+ Certifications: Licenca China SC, ISO9001/ISO22000, FDA, Kosher, Halal itd.; Opravljeni neobremenjeni inšpekcijski pregledi FDA in na - revizije spletnega mesta s strani globalnih organov; 30+ Nacionalni patenti, 53 registriranih blagovnih znamk; pripravili 4 mednarodne standarde (npr. Stachiose, Apple Extract); Ustanovljeni podjetniški standardi za Sclareol/Ambroxide, ki omogočajo premium dostop do trga. |
 |
Izbira surovin: nabava s popolno sledljivostjo; Napredna proizvodnja: 100.000 - class Cleanrooms, Triple - Core Technologies (ekstrakcija tone, odstranjevanje težkih kovin, encimsko čiščenje) izpolnjujejo standarde FDA/EU; Stroga testiranje: Oddelek za QC izvaja stroge inšpekcijske preglede od surovin do končnih izdelkov. |
 |
PhD-led R&D team (>50% držite napredne stopnje) z rezanjem - robne opreme (npr. Molekularna destilacija, nanofiltracija); Formulacije po meri, embalaža in rešitve OEM; Sprejete tovarniške revizije; Brez vključenosti trgovca. |
 |
Visoka zmogljivost: 50+ tehniki, več proizvodnih linij, dnevna proizvodnja, ki presega 1.000 ton; Hitra dostava: 80% naročil je takoj odposlanih; Globalno logistično omrežje (EU/nas) z vrati - do - večmodalni transport vrat; Učinkovitost zalog: 40+ SKUS v 4 linijah izdelkov, 1, 000+ tone zalog za prilagodljivo izpolnitev. |
 |
Tovarna - Neposredne cene znižujejo stroške nabave in logistike. Partnerstva s ponudniki embalaže in logistike zagotavljajo stroške - učinkovite rešitve. |
 |
Opremljen s HPLC, atomskimi absorpcijskimi spektrometri, UV spektrofotometri itd. Popolno - testiranje spektra za težke kovine, mikroorganizme in skladnost z globalnimi predpisi. |
Potrdila
Varnostna izjava:
Naše podjetje zagotavlja, da so poslano blago varno, ne - vnetljivo in ne - eksplozivno in skladno z deklaracijo. V običajnih pogojih prevoza vse izgube, ki jih povzročajo izdelki, ki jih je poslalo naše podjetje, nosi naše podjetje.
Oznake:Kurkumin v prahu,Proizvajalci, dobavitelji, tovarna, veleprodajna, najboljša, cena, nakup, na prodaj, razsuti
Partnerji za sodelovanje
